Le miel de tilleul possède une saveur prononcée et un goût particulièrement agréable. De couleur jaune-orangé, il cristallise facilement, surtout s’il est conservé à froid.
Les caractéristiques du miel de tilleul
Le miel de tilleul est l’un des meilleurs types de miel et l’un des plus appréciés grâce à son goût mentholé et souvent très sucré. Il est riche en vitamines, particulièrement en vitamine B1, et en acides aminés. En effet, le miel de tilleul contient aussi des flavonoïdes, source importante d’antioxydants.
La particularité du miel de tilleul est qu’il se cristallise très facilement, surtout lorsqu’il est conservé à froid. Néanmoins, il conserve toutes ses propriétés, le processus de cristallisation étant complètement naturel et indiquant par ailleurs que le miel est à l’état brut.
Ingrédients : miel de tilleul bio 100 % naturel
Grammage : pot de 125 g
Il est important de noter qu’un miel chauffé existe toujours à l’état liquide. Le miel cru de haute qualité cristallise naturellement après une période plus ou moins longue, en fonction de l’origine florale et donc en fonction du rapport fructose / glucose.
Administration :
Le miel peut être consommé régulièrement, seul ou mélangé avec du pain, des yaourts, gâteaux, crêpes et autres desserts. De plus, il peut-être combiné à d’autres produits de la ruche tels le pollen, la propolis ou la gelée royale.
Mais, attention, il est déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche.
Conservation :
Le miel se conserve au sec, à température ambiante, dans l'emballage d'origine ou dans un autre récipient fermé.
Le miel de tilleul est un produit certifié par Ecocert et pourvu du logo AB, garantie du respect des normes de qualité françaises et européennes.
Origine : Union Européenne.
Les articles les plus lus...
- 9 astuces pour reconnaître le miel naturel du faux miel
- Les produits de la ruche - des superaliments essentiels à notre santé
- 6 idées de petit déjeuner équilibré au miel et au pollen cru pour les enfants
- 7 Recettes pour le petit-déjeuner avec du miel, du pollen et du pain d’abeilles
- 4 PRODUITS DE LA RUCHE À GLISSER DANS VOS BAGAGES CET ÉTÉ
* Les informations publiées ou mises à disposition sur le site www.abeille-heureuse.fr sont à titre informatif et ne sont pas destinées à remplacer les conseils ou les prescriptions médicales. En plus, les bienfaits peuvent varier en fonction de votre âge, de votre métabolisme, de votre état de santé et de votre mode de vie.
